饕家廚系列

饕家廚系列

饕餮 – 中國古代傳說中之神獸、龍生九子之一,好飲食、食量大;故此饕餮紋乃常見立於古代青鼎蓋之圖案。
蘇軾《老饕賦》:「蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。」所謂「老饕」,講究飲食品味、食家之雅號也。
饕家廚承傳華夏傳統美食文化藝術,匯綷現代東西方多元飲食文化,相生互補。我們的家廚,積累了深厚廚藝經驗,精挑細選環球優質高級食材,強調「家」的味道,以細膩考究、爐火純青之廚藝,炮製出一系列即食鮑魚、海參、花膠等創意美餚,精采滋味於唇齒之間久久不散,打造出兼備極尚品味與即食簡便之珍味佳餚、美饌盛宴。

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即食冰酒鎮鮑魚

即食冰酒鎮鮑魚

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$498.00
即食岩鹽漬海參

即食岩鹽漬海參

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$498.00
即食醉參

即食醉參

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$498.00
即食黑松露磯煮花膠
即食黑松露磯煮鮑魚
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